2025-11-09 13:42:55
水魚(yú)雞湯又被稱為甲魚(yú)母雞湯、奇思卻鮮水魚(yú)湯，妙想美主料采用甲魚(yú)、水魚(yú)母雞制作，和雞其中甲魚(yú)有著“美食五味肉”的煲湯稱呼，以肉質(zhì)鮮美、做法低脂肪出名，簡(jiǎn)單同時(shí)水魚(yú)還有提高母乳質(zhì)量、味道增加白帶拉絲、奇思卻鮮促排卵等作用，妙想美所以又有好孕湯的水魚(yú)這一稱呼。
為了吃人類可以說(shuō)是和雞什么奇思妙想都會(huì)有的，而好吃還能滋補(bǔ)身體、煲湯健胃補(bǔ)脾的做法食物卻是不多，今天這里就給大家來(lái)了一道水魚(yú)和雞煲湯的簡(jiǎn)單做法，簡(jiǎn)稱水魚(yú)雞湯，一說(shuō)到水魚(yú)大家可能就會(huì)覺(jué)得做法很麻煩，其實(shí)不然，水魚(yú)雞湯的做法簡(jiǎn)單，而且味道非常鮮美，廣州和福建一帶的人肯定是非常喜歡的，下面就一起來(lái)看看這個(gè)水魚(yú)雞湯怎么做。
水魚(yú)雞湯做法及功效介紹
簡(jiǎn)單的水魚(yú)雞湯做法分享
對(duì)于喜歡吃水魚(yú)的人群來(lái)講，看見(jiàn)水魚(yú)雞湯的第一反應(yīng)就是怎么做了吧！在做水魚(yú)雞湯前需要準(zhǔn)備好配料，水魚(yú)雞湯配料如下：
水魚(yú)雞湯做法配料：水魚(yú)、雞各半只，紅棗、枸杞子、黃芪、當(dāng)歸、姜適量；
水魚(yú)雞湯做法步驟：準(zhǔn)備主料
家常水魚(yú)雞湯做法一覽：
1、準(zhǔn)備材料：將所有輔料洗凈準(zhǔn)備好，水魚(yú)與雞除了需要洗凈外還需焯水，然后洗凈剁塊；
2、將焯過(guò)水的雞肉和水魚(yú)放入砂鍋中，將所有輔料放入鍋中，加適量清水；
3、先用大火將水煮開(kāi)，去掉水面的浮末，該用小火燉，待湯濃、肉爛之時(shí)即可；
4、加入鹽巴、雞精等調(diào)料，即可吃了。
做水魚(yú)雞湯的小伙伴們需要注意了，水魚(yú)宰殺過(guò)程是需要一定技巧的，先宰殺，再用開(kāi)水燙皮，然后開(kāi)殼取內(nèi)臟，不要顛倒先后順序額。水魚(yú)雞湯的做法基本就如上所述了，除了水魚(yú)雞湯，其實(shí)淮杞水魚(yú)湯也是非常美味的，大家可一起去看看淮杞水魚(yú)湯是如何做的，然后來(lái)個(gè)水魚(yú)湯全宴。
